KARAYEMİŞİN FAYDALARI NELERDİR?

Karayemiş, ülkemizde en çok Karadeniz bölgesinde yetişen bir meyvedir. Karadeniz dışında ise İstanbul, Bursa, Osmaniye, Bolu, İzmit gibi şehirlerde de görülmektedir.

Dört mevsim yeşil kalan bir ağaç türüdür. Boyları ortalama 5 metreyi bulmaktadır. Daha çok nemli torak ve nemli havayı sever. Kökleri yüzeysel değildir oldukça derinlerdedir. Halk arasında birçok isimle bilinmektedir. En yaygın ve bilinen diğer ismi taflandır.

Karayemiş Hangi Tür Rahatsızlıklar İçin Tüketilir?

Karayemiş, çok faydalı bir meyve türüdür. Düzenli olarak tüketildiği zaman çok önemli bir antioksidan kaynağıdır. Faydaları da saymakla bitmiyor. Başlıca faydaları;

•    Kalp hastalıklarına çok iyi gelmektedir. Tam bir kalp dostudur.
•    Kanser hastalığından korur. Kanser hastalığının tedavi sürecinde de olumlu etkiye sahiptir.
•    Demir eksiliğini gidererek kansızlığa iyi gelmektedir.

•    Şeker hastalığının tedavisinde önemli bir yere sahiptir.
•    Erkeklerin en büyük problemlerinden olan prostatı iyileştirme özelliği vardır.
•    Üreme sistemini güçlendirir.
•    Sindirim sistemini düzenler.
•    Cildi güzelleştirir.
•    Yaşlanma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
•    Alzheimer hastalığından korur.
•    Ülser ve gastrit gibi mide hastalıklarını tedavi eder.
•    Bağırsak çalıştırıcı etkisi vardır.
•    Basur hastalığını iyileştirme etkisi vardır.

•    İdrar yolu hastalıklarından korunma ve hastalıkların tedavi edilmesinde önemli bir yere sahiptir.
•    Egzama gibi cilt hastalıklarını da iyileştiren bir etkisi vardır.
•    Üst solunum yolu hastalıklarını iyileştirir.
•    İştah açar.

Karayemişin Zararları Nelerdir?

Karayemiş, genel olarak zararsız bir besin maddesidir. Bilinen bir zararı yoktur. Fakat her besin türünde olduğu gibi çok aşırıya kaçmadan tüketilmesinde fayda vardır.

Karayemiş Nasıl Tüketilir?

Karayemiş meyvesi kullanım alanı oldukça geniştir. İlaçlarda, yemeklerde, tatlı ve pastalarda kullanılmaktadır. Karayemiş, reçel olarak kahvaltı sofralarında yer almaktadır. Reçel yapıldığı gibi karayemişten tuzlama da yapılmaktadır. Karayemiş aynı zamanda pekmez yapılan meyveler arasında yer alıyor. Meyveleri hastalıkların tedavisinde de etkilidir.

Toz haline getirilmiş karayemiş balla karıştırılarak solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Yemekleri tatlandırmak ve hoş koku vermek için kullanılır. Pasta ve kek yapımında kullanılır. Hoşafı bolca yapılan bir meyvedir. İlaç sanayisinde de tadı ve kokusu için kullanılır. Kozmetik sanayisinde de kozmetik ürünlerinin içerisinde kullanılmaktadır. En çok da meyve olarak tüketilir.