Zeytin ve zeytinyağının faydaları nelerdir

Zeytin kahvaltıda sofralarımızın olmazsa olmazıdır zeytinin ve zeytinyağının yararları say say bitmiyor acaba hiç düşündünüzmü?.

Her gün yediğimiz bu lezzetin vücudumuza faydası varmıdır diye düşünmüşsünüzdür tabikide bende düşündüm ve araştırdım gözlerime inanamadım tabiki sizlerde okuyunca inanamayacaksınız.

Gerek kahvaltıda gerekse salatalarda ve birçok yiyeceğimizde kullanırız yararlarını okuduğunuzda kesinlikle evinizden eksik etmeceksiniz.

Eski insanlar örneğin burkulmalarda ve eziklerde zeytini ezip hasarlı bölgeye sararlarmış eskiden teknoloji bukadar ileride değildi ama ninenelerimiz yani o eski toprak dediğimiz insanlar zeytinin ne kadar faydalı olduğunu biliyorlarmış neyse lafı uzatmadan bakalım ne gibi yararları varmış öğrenelim.

Zeytinin faydaları gerçekten saymakla bitmiyor

Kalınbağırsak, prostat, mide ve pankreas kanserine yakalanma riskini azaltır.

Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur.

Antioksidandır.

Kabızlığı önler.

Sindirim sisteminin çalışmasını sağlar.

Çocuklarda sağlıklı diş gelişiminin tamamlanmasına yardımcı olur.

Zeytinyağının içinde bulunan yüksek tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve fenolik bileşenler daha dinç, dinamik ve genç görünmemizi sağlar.

Kötü kolesterol oksidasyonunu azaltır. Böylece kalp krizi ve felci önlemiş olur.

Zeytinyağı, safrayı arttırır.

Karaçiğeri çalıştırır.

Karaçiğer ağrılarını keser.

Sarılıkta faydalıdır.

Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu düşürür.

Kandaki şeker miktarını düşürür.

Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Yapraklar mikrop öldürücü,büzücü,ateş düşürücü ve yatıştırıcıdır.

Yağ, safra salgılatıcı, yumuşatıcı, kaydına, müshil.

Yapraklar veya ağacın iç kabuğunun kaynatması ateşe karşı etkilidir, yaprakların haşlanması sinirsel gerginlik için yatıştırıcı bir etkiye sahiptir.

Dahili olarak alman zeytinyağı safra salgısını arttırır ve bağırsaklarda kas kasılmasını kolaylaştırarak bir müshil gibi davranır.

Örtücü zarlar üzerinde yatıştırıcı etkisi de vardır ve kolesterolü erittiği söylenir.

Zeytinyağı haricen yanıklar, ezikler, böcek ısırmaları, burkulmalar ve şiddetli kaşıntılar için faydalıdır.

İyi bir saç toniği ve biberiye yağı ile kepek için iyi bir tedavi yöntemidir.

En yaygın kullanımlarından biri de ovma yağları ve merhemler için temel teşkil etmesidir.

Hazırlanışı ve kullanma şekli

1 ila 2 çay kaşığı yaprağı 1 bardak suda 10 dakika demleyin. Bir doz 2 çay kaşığıdır.

2 avuç dolusu yaprağı veya kabuğu 1 litre suda 1 bardak sıvı kalana kadar kaynatın.

Müshil olarak 30 ila 60 mililitre alın,safra söktürücü olarak ara sıra 1 ila 2 çay kaşığı alın.

Kepeğe karşı zeytinyağı

Zeytin kadar zeytinyağı da cilde ve saça fayda sağlıyor. Saça sürüldüğü zaman kepeği engeller ve dökülmeyi önler. Saça parlaklık kazardırır. Kuru cildi canlandırdığı gibi kırışıklıkların azalmasında da etkilidir. Doğadan gelen şifa deposu desek yalan olmaz sanırım.