İnegöl Köfte Nasıl Yapılır ve Tarifi

4 Kişilik İnegöl Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler;
1 kg yağsız kıyma,
150 grm böbrek yağı,
İki baş soğan,
İki çay kaşığı karbonat,
İki yemek kaşığı süt tozu,
1 yumurta sarısı.

Hazırlanışı ve Yapılışı;

Kıyma ve böbrek yağı yoğrulacak ve kıyma makinesinde çekilecek.İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karışıma eklenerek iyice karıştırılarak yoğurulacak ve tekrar kıyma makinesinden ğeçirilecek.Bu karışım bir gün dinlendirilecek.Daha sonra isteğe bağlı olarak şekil verip ister ızgara ister fırında pişirilecek.İnegöl köfte'nin nasıl yapıldığını öğrenmiş oldunuz artık afiyetle yiyebilirsiniz.Afiyet olsun